Les biscuits de Pauline

Les biscuits de Pauline
Les biscuits de Pauline

 

“Derrière des produits artisanaux, il y a un artisan… Et je trouve cela important que vous en tant que consommateur vous puissiez mettre une histoire derrière un produit…

C’est pour cela que je souhaite en quelques lignes me présenter à travers mon entreprise “les biscuits de Pauline”.

Mon prénom, facile : Pauline, j’ai 35 ans et j’ai créée ma petite entreprise en février 2014. Mes débuts se sont faits sur les marchés, les foires et c’est en 2015 que finalement je décide d’ouvrir ma boutique à Taulignan avec mon atelier de fabrication juste à côté car la demande accroît et je souhaite développer mon entreprise.

La créativité et l’envie de faire des biscuits simples pour tous, sans colorants, conservateurs et arômes artificiels est essentielle pour moi et m’a permis de développer une gamme de sablés, une gamme de biscuits salés et une gamme de biscuits sans gluten et sans lactose… Il y en a pour tous les goûts, des plus petits aux plus grands…

Aujourd’hui, je suis ravie de voir que mes biscuits plaisent et qu’il donne du plaisir à la dégustation.”